Kwas fosforowy jest składnikiem coli, który powszechnie uważa się ze niepotrzebny i niebezpieczny. Na ogół z kwasem tym żyjemy w lepszej komitywie, gdy występuje jako składnik odplamiaczy do rdzy oraz w postaci soli – fosforanów stosowanych jaka detergenty. W latach 70. i 80. XX wieku słowo fosforany stało się wręcz nieprzyzwoite, gdyż uważano te związki za przyczynę zanieczyszczenia rzek i jezior

Wszyscy wiedzą, że niedobór żelaza prowadzi do anemii, Jednak zapewnianie właściwego funkcjonowania czerwonym krwinkom to tylko jedna, choć najistotniejsza rola żelaza.

Słynny fizyk Richard Feynman stwierdził kiedyś, że gdyby zaszła potrzeba zredukowania całej historii nauki do jednego zdania, to brzmiałoby ono: "Wszystkie rzeczy są zrobione z atomów". Atomy stanowią wszystko co nas otacza, zaczynając od solidnych przedmiotów takich jak ściany, stoły i sofy, a kończąc na powietrzu. Ich ilość przekracza wszelkie wyobrażenia.

Trafiłem na nie szukając informacji na temat chiralności leków. Ciekawe ciekawostki, choć niektórych nie rozumiem.

Często obserwujemy jak w serialach kryminalnych pojawiają się specjaliści orzekający - tu prysnęła krew, tu był strzał, stamtąd strzelano - i niejednokrotnie zastanawialiśmy się, jak oni to robią. Jak? a no tak:

Specjalna ciecz, która błyskawicznie twardnieje pod wpływem uderzenia, może znaleźć zastosowanie w kamizelkach kuloodpornych czy ochraniaczach dla sportowców. Nad takimi rozwiązaniami pracują polscy naukowcy uczestniczący w projekcie SmartArmour.

Kolejne ciekawe zastosowanie drukarek 3D.

E910 - L-cysteina, czyli o pochodzeniu części składników wykorzystywanych w polepszaczach pieczywa. Link dostałem od Taty - piekarza. W sam raz dla amatorów taniego pieczywa z supermarketów i bułek po 11gr z Carrefoura ;).

Zegar jodowy - doświadczenie chemiczne podczas którego początkowo bezbarwny roztwór po w mgnieniu oka zmienia kolor na granatowo-czarny. Doświadczenie łatwo wykonywalne w domowych warunkach przy użyciu dostępnych powszechnie odczynników.